TRANSFERT à Bangkok/ TRANSFERT in Bangkok

Transfert, storage & handling system for gastronormes tubs and grills
Designer: 3 bornes Architectes (ออกแบบปี 2002/2003)
ในห้องครัวขนาดใหญ่ตามโรงแรม รถเข็นที่ทำจากสแตนเลสสำหรับการจัดเก็บและขนส่งอาหารจัดเลี้ยง จะประกอบไปด้วยชั้นช่องจำนวนมาก ยากต่อการทำความสะอาด Gastronorme ประกอบไปด้วย
โครงสแตนเลส 3 มิติแบ่งเป็นช่องๆ เพื่อให้หน่วยบรรจุ Transfert จำนวนหลายชิ้น สามารถเรียงซ้อนกันภายใน โครงสแตนเลสนี้อย่างเป็นระเบียบเป็นระบบรถเข็นชุดแรกที่สามารถล้างทำความสะอาดได้ด้วยเครื่องจักร สุดๆ ของงาน metal design ชิ้นหนึ่ง